Nghiên cứu quy trình thủy phân cá tạp và phế liệu thủy sản bằng enzyme để sản xuất sản phẩm cao đạm giàu axit amin ứng dụng trong y, dược (Study the hydrolysis process of fishes fisheries scraps using enzyme to proceduce high protein products with amino acid richness applied in medicine)

	About DSpace Software

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tvhdh.vnio.org.vn:8080/xmlui/handle/123456789/10779

Title:	Nghiên cứu quy trình thủy phân cá tạp và phế liệu thủy sản bằng enzyme để sản xuất sản phẩm cao đạm giàu axit amin ứng dụng trong y, dược (Study the hydrolysis process of fishes fisheries scraps using enzyme to proceduce high protein products with amino acid richness applied in medicine)
Authors:	Đỗ Trung Sỹ Và Nnk
Keywords:	Hydrolysis process Fish High protein product
Issue Date:	2013
Publisher:	Kỷ yếu Hội nghị Quốc tế Biển Đông 2012, Nha Trang, 12 - 14/09/2012
Series/Report no.:	C15.03/2012
Description:	pp. 520 - 528
URI:	http://113.160.249.209:8080/xmlui/handle/123456789/10779
Appears in Collections:	Cơ sở dữ liệu Thư viện Hải dương học - VNIO's library catalogue (Bibliographic record, not full-text)

Files in This Item:

There are no files associated with this item.