Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng bằng chế phẩm enzym thương mại Protamex (Hydrolysis of yellowfin tuna head by commercial Protamex)

	About DSpace Software

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tvhdh.vnio.org.vn:8080/xmlui/handle/123456789/18631

Title:	Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng bằng chế phẩm enzym thương mại Protamex (Hydrolysis of yellowfin tuna head by commercial Protamex)
Authors:	Nguyễn Thị Mỹ Hương
Keywords:	Yellowfin tuna Fish oil Nitrogen recovery Protein hydolysate
Issue Date:	2013
Publisher:	Tạp chí Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn
Series/Report no.:	CV 73
Description:	Tháng 12, trang 300 - 305
URI:	http://113.160.249.209:8080/xmlui/handle/123456789/18631
Appears in Collections:	Cơ sở dữ liệu Thư viện Hải dương học - VNIO's library catalogue (Bibliographic record, not full-text)

Files in This Item:

There are no files associated with this item.