Thử nghiệm nuôi Vẹm Xanh thương phẩm Perna viridis (Linnaeus, 1758) vùng đầm Nha Phu – Khánh Hòa [Trial for culturing commercial Green Mussel Perna viridis (Linaeus, 1758) in Nha Phu lagoon – Khanh Hoa]

Abstract

Vẹm Xanh (Perna viridis) đã được thử nghiệm nuôi tại vùng đầm Nha Phu từ tháng 7/2001 đến tháng 7/2002 trên ba loại giá thể khác nhau: nuôi trên cọc gỗ, nuôi trên dây treo thành giàn và nuôi trên tấm xi măng treo giàn. Tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế của ba hình thức nuôi trên được đánh giá qua 11 tháng nuôi như sau: Tốc độ tăng trưởng chiều cao trung bình tháng của vẹm nuôi trên dây chậm nhất (4,02 mm/tháng), sau đó đến dạng hình nuôi vẹm trên tấm xi măng (4,65 mm/tháng). Dạng hình nuôi vẹm trên cọc gỗ cho tốc độ tăng trưởng tháng cao nhất (đạt 4,99 mm/tháng). Tỷ lệ sống của vẹm sau 3 tháng nuôi đạt 61% đối với dạng hình nuôi dây, 86% đối với dạng hình nuôi bằng cọc gỗ và đạt 63% đối với dạng hình nuôi trên tấm xi măng. Sau 11 tháng nuôi, dạng hình nuôi dây đạt tỷ lệ thấp nhất (14%) sau đó đến dạng hình nuôi vẹm bằng tấm xi măng (27%) và cao nhất là dạng hình nuôi bằng cọc gỗ (35%). Trong ba dạng hình thử nghiệm: hai dạng hình nuôi vẹm trên dây thừng và nuôi vẹm trên tấm xi măng không đạt hiệu quả. Dạng hình nuôi vẹm trên cọc gỗ đạt hiệu quả nhất với lợi nhuận thu được 26% so với chi phí đầu vào.