Tăng trưởng và tỉ lệ sống của nghêu Meretrix lyrata (Sowerby, 1851) ở các mật độ nuôi khác nhau tại vùng nuôi nghêu tập trung ở tỉnh Bến Tre

Abstract

Nghề nuôi nghêu Meretrix lyrata (Sowerby, 1851) đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng cao và có giá trị xuất khẩu, đặc biệt là sau khi tỉnh Bến Tre đạt được chứng nhận MSC (Marine Stewardship Council) cho "một đơn vị nghề cá" khai thác bền vững nguồn lợi thủy sản tự nhiên. Tuy nhiên, nghề nuôi nghêu phát triển không ổn định do thiếu thông tin khoa học để quản lí nuôi trồng hợp lí. Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định mật độ nuôi nghêu thích hợp trong điều kiện nuôi tự nhiên ở Bến Tre. Thí nghiệm được thực hiện ở 2 kích cỡ nghêu giống khác nhau (2000 con/kg và 200 con/kg) với 4 mật độ nuôi khác nhau tại vùng nuôi nghêu tập trung của hợp tác xã Rạng Đông – Bình Đại. Kết quả cho thấy nghêu giống 2000 con/kg có thể nuôi thích hợp ở mật độ 560 con/m2, trong khi đó nghêu giống 200 con/kg có thể nuôi thích hợp ở mật độ 200 – 300 con/m2. Thêm vào đó, kết quả thí nghiệm có thể gợi ý để đề xuất giải pháp quản lí mật độ nuôi nghêu thích hợp trong môi trường tự nhiên ở Bến Tre.