Abstract:
Vẹm Xanh (Perna viridis) đã được thử nghiệm nuôi tại vùng đầm Nha Phu
từ tháng 7/2001 đến tháng 7/2002 trên ba loại giá thể khác nhau: nuôi
trên cọc gỗ, nuôi trên dây treo thành giàn và nuôi trên tấm xi măng treo
giàn. Tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả kinh tế của ba hình thức
nuôi trên được đánh giá qua 11 tháng nuôi như sau:
Tốc độ tăng trưởng chiều cao trung bình tháng của vẹm nuôi trên dây chậm
nhất (4,02 mm/tháng), sau đó đến dạng hình nuôi vẹm trên tấm xi măng
(4,65 mm/tháng). Dạng hình nuôi vẹm trên cọc gỗ cho tốc độ tăng trưởng
tháng cao nhất (đạt 4,99 mm/tháng).
Tỷ lệ sống của vẹm sau 3 tháng nuôi đạt 61% đối với dạng hình nuôi dây,
86% đối với dạng hình nuôi bằng cọc gỗ và đạt 63% đối với dạng hình nuôi
trên tấm xi măng. Sau 11 tháng nuôi, dạng hình nuôi dây đạt tỷ lệ thấp
nhất (14%) sau đó đến dạng hình nuôi vẹm bằng tấm xi măng (27%) và cao
nhất là dạng hình nuôi bằng cọc gỗ (35%).
Trong ba dạng hình thử nghiệm: hai dạng hình nuôi vẹm trên dây thừng và
nuôi vẹm trên tấm xi măng không đạt hiệu quả. Dạng hình nuôi vẹm trên
cọc gỗ đạt hiệu quả nhất với lợi nhuận thu được 26% so với chi phí đầu vào.
