Abstract:
Nghiên cứu đã sàng lọc hoạt tính kháng khuẩn của 50 chủng vi khuẩn phân lập từ 23 loài bọt biển thu thập từ vùng đảo Phú Quốc. Trong đó, 21 chủng (42%) có khả năng ức chế hiệu quả đối với ít nhất 2 trong số 10 vi khuẩn gây bệnh được thử nghiệm. Đặc biệt, chủng vi khuẩn 045-203-4 thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh với 6 chủng vi khuẩn gây bệnh cho người và sinh vật biển, đó là Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Vibrio harveyi,Klebsiella pneumoniae, Bacillus cereus và Streptococcus faecalis. Chủng vi khuẩn 045-203-4 sinh tổng hợp chất kháng khuẩn với hoạt tính cao trong môi trường lên men chứa dịch chiết nấm men (0,8%), glucose (0,5%), ở pH 7,0 trong 30 giờ. Trình tự 16S rRNA của chủng vi khuẩn 045-203-4 tương đồng đến 99% với trình tự 16S rRNA của Bacillus subtilis. Nghiên cứu cho thấy, vi khuẩn phân lập từ bọt biển tại vùng đảo Phú Quốc có triển vọng là nguồn tiềm năng để nghiên cứu và ứng dụng các hợp chất có hoạt tính sinh học.